Cara Membuat Tongkol Suwir Kemangi Legit Dan Nikmat

Siapa yang bisa menolak kelezatan masakan ikan tongkol suwir dengan aroma segar kemangi? Dalam resep kali ini, kita akan membuat ikan tongkol suwir kemangi yang legit dan nikmat. Dengan bumbu-bumbu yang khas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

- 500 gram ikan tongkol segar- 3 batang kemangi- 4 siung bawang putih, cincang halus- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 sendok makan kecap manis- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan ikan tongkol, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
5. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.
6. Angkat dan sajikan.

Informasi Gizi

Calories

250 calories

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah ikan tongkol harus suwir?

Ikan tongkol yang disuwir akan lebih mudah meresap bumbu dan rasanya lebih enak.

• 2. Bisa menggunakan ikan tongkol kaleng?

Ikan tongkol segar lebih direkomendasikan untuk hasil yang terbaik, namun jika tidak ada, Anda dapat menggunakan ikan tongkol kaleng.

• 3. Apakah bawang putih dan cabai merah bisa dihilangkan?

Bawang putih dan cabai merah memberikan rasa pedas dan aroma yang khas pada masakan ini, namun jika Anda tidak menyukainya, bisa dihilangkan.

• 4. Bagaimana cara menambahkan rasa legit pada masakan ini?

Untuk menambah rasa legit pada masakan ini, Anda dapat menambahkan sedikit gula pada saat memasak.

• 5. Apakah daun kemangi wajib digunakan?

Daun kemangi memberikan aroma segar yang khas pada masakan ini, namun jika tidak tersedia, bisa dihilangkan atau diganti dengan daun seledri.

Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tongkol suwir kemangi ini. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih serta cabai merah hingga harum. Masukkan ikan tongkol, kecap manis, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Terakhir, tambahkan daun kemangi dan aduk sebentar hingga layu. Sajikan tongkol suwir kemangi ini selagi masih hangat.Dengan resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan tongkol suwir kemangi yang legit dan nikmat. Aroma segar dari kemangi dan cita rasa lezat dari bumbu-bumbu akan membuat makanan ini menjadi favorit di rumah Anda. Selamat mencoba!#masakanenak #resepmasakan #tongkolsuwir #kemangi #legitdanenak