Cara Membuat Donat Empuk Lembut Dengan White Ring Kekinian

Siapa yang tidak suka dengan donat? Kue manis yang lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Tapi, bagaimana jika kita bisa membuat donat sendiri di rumah dengan rasa yang empuk dan lembut? Nah, dalam resep ini saya akan mengajarkan Anda cara membuat donat empuk lembut dengan white ring kekinian yang pasti akan membuat siapa saja ketagihan. Donat ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta tampilan yang kekinian dengan white ring di bagian atasnya.

Bahan-Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 11 gram ragi instan
• 250 ml susu cair hangat
• 2 butir telur
• 50 gram mentega leleh
• 1/2 sendok teh garam

Petunjuk:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan.
2. Tambahkan susu cair hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus diuleni hingga tercampur rata.
4. Tambahkan mentega leleh dan garam. Uleni kembali hingga adonan elastis dan tidak lengket.
5. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
6. Kempiskan adonan dan gilas hingga tebal sekitar 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi donat.
7. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng donat hingga kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.
9. Taburi donat dengan gula halus atau gula manis sesuai selera.
10. Donat empuk lembut dengan white ring kekinian siap disajikan.

Informasi Gizi:

Kalori	250 kalori

Pertanyaan yang sering ditanyakan:

• 1. Berapa lama donat bisa disimpan?

Donat dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah menggunakan ragi biasa?

Ya, Anda bisa menggunakan ragi biasa dengan takaran yang sama.

• 3. Apa yang membuat donat menjadi empuk?

Proses fermentasi adonan selama 1 jam membuat donat menjadi empuk.

• 4. Bisakah menggunakan mentega tanpa garam?

Ya, Anda bisa menggunakan mentega tanpa garam dan menambahkan garam secukupnya.

• 5. Apa yang dimaksud dengan white ring?

White ring adalah hiasan berbentuk lingkaran berwarna putih di bagian atas donat.

Setelah mencoba resep ini, Anda akan mendapatkan donat empuk lembut dengan white ring kekinian yang pasti akan membuat orang-orang terpesona. Rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik akan membuat donat ini menjadi hidangan yang sempurna untuk acara spesial atau hanya sebagai camilan sehari-hari. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati donat homemade yang enak dan lezat!

#donatempuk #donatlembut #donatkekinian #resepmasakan #donathomemade