Resep Tempe Kemul Khas Wonosobo Untuk Pemula

Siapa yang tidak kenal dengan tempe kemul? Makanan khas Wonosobo yang satu ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Bagi Anda yang baru pertama kali ingin mencoba memasak tempe kemul, kami memiliki resep yang sangat cocok untuk pemula. Mari simak resep berikut ini!

Bahan-Bahan

• 500 gram tempe
• 2 butir telur
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Pertama, potong tempe menjadi kotak-kotak kecil dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum.
4. Masukkan tempe goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
6. Kocok lepas telur dan tuang ke dalam tempe. Aduk rata dan masak hingga telur matang.
7. Angkat tempe kemul dan sajikan selagi hangat.

Informasi Gizi

Nilai Gizi	Jumlah
Kalori	250 kalori

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah tempe kemul berbeda dengan tempe biasa?

Tidak. Tempe kemul hanyalah nama lain untuk tempe yang dimasak dengan bumbu khusus yang menghasilkan rasa yang nikmat.

2. Apakah tempe kemul sulit untuk pemula?

Tidak. Resep tempe kemul khas Wonosobo ini sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba memasaknya. Langkah-langkahnya pun cukup sederhana.

3. Bisakah saya mengganti tempe dengan bahan lain?

Tentu saja. Anda bisa mengganti tempe dengan tahu atau jenis daging lain yang Anda sukai.

4. Apakah tempe kemul bisa disimpan dalam kulkas?

Ya, setelah matang, tempe kemul dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari.

5. Bagaimana cara membuat tempe kemul yang lebih pedas?

Anda bisa menambahkan cabai rawit atau sambal sesuai dengan selera Anda.

Begitulah resep Tempe Kemul Khas Wonosobo yang sangat cocok untuk pemula. Semoga berhasil mencoba dan selamat menikmati sajian tempe kemul yang lezat ini! #tempekemul #reseptempekemul #masakankhaswonosobo #masakankhasjawa #masakanindonesia