Resep Bolu Kukus Tanpa Soda Kekinian

Siapa yang tidak suka dengan bolu kukus? Kue yang lembut dan manis ini selalu menjadi favorit di setiap acara. Tapi tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat bolu kukus tanpa menggunakan soda? Nah, dalam resep ini, saya akan membagikan cara membuat bolu kukus tanpa soda yang kekinian.

Bahan-Bahan:

• 200g tepung terigu
• 150g gula pasir
• 4 butir telur
• 100ml susu cair
• 50g margarin, lelehkan
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok makan vanila ekstrak
• Secubit garam

Petunjuk:

1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan baking powder dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Masukkan susu cair, margarin leleh, dan vanila ekstrak ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur secara merata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang bulat yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Tuang adonan bolu kukus ke dalam loyang.
6. Kukus bolu selama 40 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.

Informasi Gizi:

Calories	Fat	Carbohydrates	Protein
200 calories	8g	30g	4g

Pertanyaan yang sering ditanyakan:

• 1. Apakah bisa menggunakan margarin tanpa garam?

Ya, Anda bisa menggunakan margarin tanpa garam sebagai pengganti margarin biasa.

• 2. Bisakah menggunakan susu rendah lemak?

Tentu, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak sebagai alternatif.

• 3. Apakah bisa menambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan?

Tentu saja, Anda dapat menambahkan cokelat bubuk untuk memberikan varian rasa pada bolu kukus ini.

• 4. Bisakah menggunakan tepung terigu protein rendah?

Bisa, tetapi perlu diingat bahwa tekstur bolu kukus mungkin tidak sepadat jika menggunakan tepung terigu protein rendah.

• 5. Berapa lama bolu kukus bisa disimpan?

Bolu kukus dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.

Setelah mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan bolu kukus yang lezat dan lembut tanpa menggunakan soda. Bolu kukus ini cocok untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Selamat mencoba! #resepbolukukus #bolukukus #tanpasoda #bolukekinian #resepmasakan