Resep Leker Krispi Crepes Rumahan Yang Enak

Saya ingin berbagi resep leker krispi crepes yang bisa kamu buat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat leker krispi crepes yang enak dan lezat. #resep #masakan #lekerkrispi #crepesrumahan #enak

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 300 ml air
• 1 butir telur
• 100 ml santan
• Secukupnya minyak goreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
3. Masukkan telur dan santan. Aduk rata.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api sedang.
5. Tuangkan adonan crepes ke wajan dengan sendok sayur, ratakan dengan gerakan memutar.
6. Biarkan adonan mengeras dan pinggirannya mulai terangkat.
7. Balik crepes dan masak hingga kedua sisi kecoklatan.
8. Angkat crepes dan letakkan di piring saji.
9. Ulangi langkah 5-8 dengan sisa adonan.
10. Siapkan minyak goreng dalam wajan.
11. Goreng crepes yang telah dipotong-potong hingga krispi dan kecoklatan.
12. Angkat crepes krispi dan tiriskan.
13. Sajikan leker krispi crepes rumahan yang enak.

Informasi Gizi

Jumlah Porsi	Kalori
4	200 calories

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama membuat crepes ini?

Membuat crepes ini membutuhkan waktu sekitar 30 menit.

2. Bisa menggunakan tepung terigu biasa?

Ya, bisa menggunakan tepung terigu biasa.

3. Apakah crepes ini bisa disimpan?

Ya, crepes ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 1-2 hari.

4. Apa yang bisa ditambahkan sebagai topping crepes?

Kamu bisa menambahkan topping seperti gula halus, selai, atau cokelat leleh.

5. Bagaimana cara membuat crepes agar tidak lengket?

Untuk menghindari crepes lengket, pastikan wajan anti lengket sudah cukup panas sebelum menuangkan adonan.

Sekarang kamu bisa menikmati leker krispi crepes rumahan yang enak dan lezat ini. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman memasakmu dengan menggunakan hashtag #resep #masakan #lekerkrispi #crepesrumahan #enak. Selamat mencoba!