Cara Membuat Tela Tela Sederhana Yang Gurih

Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih yang satu ini? Tela tela adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang digoreng hingga renyah dan gurih. Dalam resep ini, kita akan membagikan cara membuat tela tela sederhana yang lezat dan mudah diikuti. Buatlah camilan yang menggugah selera ini di rumah dan nikmati bersama keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung ketan
• 200 ml air matang
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campurkan tepung ketan dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung tanpa lengket.
3. Diamkan adonan selama 10 menit.
4. Setelah 10 menit, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan.
6. Goreng bola-bola adonan dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang di dalamnya.
7. Angkat tela tela dan tiriskan minyaknya.
8. Sajikan tela tela dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.

Informasi Gizi

Nutrisi	Jumlah
Kalori	200 kalori
Karbohidrat	30g
Lemak	5g
Protein	3g
Natrium	150mg
Gula	5g

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah tela tela bisa disimpan?

Iya, tela tela bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

2. Bisakah tepung ketan diganti dengan tepung beras?

Tidak, karena tepung ketan memberikan tekstur yang khas pada tela tela.

3. Apakah tela tela bisa digoreng dengan minyak sedikit?

Ya, tapi hasilnya mungkin tidak secrispy tela tela yang digoreng dengan banyak minyak.

4. Bisakah garam dihilangkan dari resep ini?

Garam memberikan rasa pada tela tela, tetapi jika Anda tidak ingin menggunakan garam, Anda bisa menghilangkannya atau menggantinya dengan gula.

5. Berapa lama proses penggorengan tela tela?

Proses penggorengan tela tela biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit.

Tela tela sederhana yang gurih ini adalah camilan yang cocok disajikan dalam berbagai kesempatan. Nikmati kelezatannya sebagai camilan di sore hari atau hidangkan saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman. Tela tela juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan penutup setelah makan malam. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat tela tela sendiri di rumah tanpa harus repot mencarinya di toko. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tela tela yang lezat ini dan rasakan kenikmatannya!

Jangan lupa untuk menggunakan hashtag #TelaTela, #MakananTradisional, #ResepIndonesia, #KulinerNusantara, dan #CamilanGurih saat membagikan hasil kreasi Anda di media sosial. Selamat mencoba!