Cara Membuat Tumis Kangkung Balacan Yang Gurih
Cara Membuat Tumis Kangkung Balacan Yang Gurih
Siapa yang bisa menolak aroma harum tumis kangkung balacan yang gurih? Dengan resep ini, Anda akan dapat menciptakan hidangan lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Tumis kangkung balacan adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial.
Bahan-Bahan:
- 300 gram kangkung
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 sendok makan terasi
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
Petunjuk:
- Cuci bersih kangkung dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan terasi, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Informasi Gizi:
| Nama Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 150 kalori |
| Lemak | 8g |
| Karbohidrat | 10g |
| Protein | 6g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan:
1. Apakah kangkung harus dicuci sebelum digunakan?
Jawaban: Ya, kangkung perlu dicuci bersih sebelum digunakan untuk memastikan kebersihannya.
2. Bisakah mengganti terasi dengan bahan lain?
Jawaban: Ya, jika Anda tidak menyukai terasi, Anda dapat menggantinya dengan bahan lain seperti udang atau ikan teri.
3. Apakah tumis kangkung balacan bisa disimpan di kulkas?
Jawaban: Ya, tumis kangkung balacan dapat disimpan di kulkas selama 1-2 hari.
4. Bisakah tumis kangkung balacan dihidangkan sebagai lauk?
Jawaban: Tentu saja, tumis kangkung balacan dapat dihidangkan sebagai lauk dengan nasi hangat.
5. Apakah tumis kangkung balacan pedas?
Jawaban: Tergantung pada jumlah cabai yang digunakan, tumis kangkung balacan bisa pedas sesuai selera.
Setelah mencoba resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan tumis kangkung balacan yang gurih dan lezat. Nikmati dengan nasi hangat dan hidangkan saat masih segar. Selamat mencoba!
#resepmasakan #tumiskangkung #kulinerindonesia #makanansehat #resepgurih
Posting Komentar untuk "Cara Membuat Tumis Kangkung Balacan Yang Gurih"