Resep Bolu Ombre Ubi Ungu Kukus Untuk Pemula

Siapa yang tidak suka dengan bolu? Makanan ringan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama bagi pecinta kue lezat. Nah, kali ini saya akan membagikan resep bolu ombre ubi ungu kukus yang sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue sendiri di rumah. Dengan perpaduan warna ungu yang cantik dan rasa ubi yang manis, bolu ini akan menjadi hidangan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, ikuti langkah-langkahnya!

Bahan-Bahan

• 250 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 100 ml minyak sayur
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan ungu secukupnya

Petunjuk

1. Pertama-tama, siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan olesi dengan margarin.
2. Kemudian, dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Selanjutnya, tuangkan minyak sayur dan aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama besar.
6. Tambahkan pewarna makanan ungu pada satu bagian adonan dan aduk rata.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang.
8. Tuangkan adonan bolu secara bergantian, mulai dari adonan tanpa pewarna, adonan dengan pewarna, dan terakhir adonan tanpa pewarna lagi.
9. Kukus bolu selama 40 menit atau hingga matang.
10. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak.
11. Bolu ombre ubi ungu kukus siap disajikan!

Informasi Gizi

Nilai Gizi	Jumlah
Kalori	200 kalori
Karbohidrat	30 gram
Protein	3 gram
Lemak	6 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus bolu ini?
• 2. Apakah bisa menggunakan tepung terigu biasa?
• 3. Apa pengganti pewarna makanan ungu jika tidak tersedia?
• 4. Bisakah menggunakan ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya?
• 5. Bagaimana cara menyimpan bolu ombre ubi ungu kukus ini?

Siapkan diri Anda untuk menikmati lezatnya bolu ombre ubi ungu kukus ini! Dengan mengikuti resep di atas, Anda akan mendapatkan bolu yang lembut dan moist dengan perpaduan warna ungu yang cantik. Bolu ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sebagai teman minum teh di sore hari. Rasanya yang manis dan aroma ubi yang khas akan membuat siapa pun yang mencobanya terpikat. Manfaatkan juga kesempatan ini untuk berkreasi dengan menghias bolu dengan icing, hiasan kue, atau buah-buahan segar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#resepbolu #boluombre #ubiungu #kukus #makananringan