Resep Pastel Mini Isi Abon Yang Gurih

Siapa yang bisa menolak kelezatan pastel mini isi abon yang gurih? Pastel mini ini memiliki rasa yang begitu lezat dengan kombinasi daging abon yang terasa gurih dan tekstur kulit pastel yang renyah. Resep ini sangat cocok untuk camilan di sore hari atau sebagai hidangan pembuka saat ada acara spesial. Yuk, simak resep lengkapnya!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 1 butir telur
• 1 sendok teh garam
• 100 ml air
• 150 gram abon sapi

Petunjuk

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin ke dalam adonan tepung terigu. Uleni hingga adonan berbutir-butir.
3. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, ambil sejumput adonan dan pipihkan menggunakan tangan.
6. Ambil sejumput abon sapi dan letakkan di tengah adonan yang sudah dipipihkan.
7. Lipat adonan menjadi segitiga dan rapatkan sisi-sisinya. Tekan ujungnya agar tidak terbuka saat digoreng.
8. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
9. Goreng pastel mini hingga berwarna keemasan dan matang merata.
10. Angkat dan tiriskan pastel mini pada tissue dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
11. Pastel mini isi abon yang gurih siap disajikan. Nikmati selagi hangat!

Informasi Gizi

Kandungan Gizi	Jumlah
Kalori	150 kalori
Lemak	8 gram
Karbohidrat	15 gram
Protein	5 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa jumlah pastel mini yang dihasilkan dari resep ini?

Resep ini menghasilkan sekitar 12 pcs pastel mini.

2. Bisakah menggunakan abon ayam sebagai pengganti abon sapi?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan abon ayam sebagai variasi rasa.

3. Berapa lama masa penyimpanan pastel mini?

Pastel mini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es selama 2-3 hari.

4. Bisakah menggunakan margarin tanpa garam?

Bisa, namun tambahkan sedikit garam pada adonan tepung terigu agar rasanya lebih seimbang.

5. Apakah kulit pastel mini bisa digoreng dengan minyak lebih dari satu kali?

Tidak disarankan, karena kulit pastel akan menjadi lebih lembut dan tidak renyah setelah digoreng berulang kali.

Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan pastel mini isi abon yang gurih? Dengan daging abon yang gurih dan tekstur kulit pastel yang renyah, pastel mini ini adalah camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan petunjuk yang jelas membuat Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati pastel mini isi abon yang gurih ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!#resep #masakan #pastelmini #abon #gurih #camilan #hidanganspesial #pastelminigurih #resepindonesia #kulinerindonesia