Resep Gethuk Singkong Kekinian Yang Gurih

Siapa yang tidak suka dengan makanan manis dan lezat? Apalagi jika makanan tersebut terbuat dari singkong, salah satu bahan yang sering diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat. Salah satu olahan singkong yang saat ini sedang populer adalah gethuk singkong kekinian. Gethuk singkong kekinian memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Cocok untuk dikonsumsi sebagai camilan atau hidangan penutup. Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan

• 500 gram singkong yang sudah dikupas dan diparut
• 200 ml santan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Rebus singkong yang sudah diparut dengan air hingga matang dan empuk.
2. Tiriskan singkong dan diamkan hingga dingin.
3. Campurkan santan, gula pasir, dan garam dalam panci kecil. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut.
4. Setelah santan mendidih dan gula larut, masukkan singkong yang sudah dingin. Aduk rata hingga adonan mengental.
5. Tuang adonan singkong ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak.
6. Dinginkan adonan dalam cetakan selama beberapa jam hingga gethuk mengeras.
7. Setelah gethuk mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.
8. Gethuk singkong kekinian siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.

Informasi Gizi

Nutrisi	Jumlah
Kalori	200 kcal
Lemak	5 gram
Karbohidrat	35 gram
Protein	2 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah gethuk singkong kekinian bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, gethuk singkong kekinian dapat disimpan dalam lemari es selama beberapa hari untuk menjaga kekenyalannya.

• 2. Apakah bisa menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan gula merah sebagai pengganti gula pasir untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada gethuk singkong kekinian.

• 3. Bisakah menggunakan kelapa parut sebagai hiasan?

Tentu, Anda dapat menambahkan kelapa parut sebagai hiasan pada gethuk singkong kekinian untuk memberikan tekstur yang lebih nikmat.

• 4. Apakah gethuk singkong kekinian bisa digoreng?

Ya, Anda dapat menggoreng gethuk singkong kekinian setelah diolah agar mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

• 5. Berapa lama gethuk singkong kekinian dapat bertahan?

Gethuk singkong kekinian dapat bertahan selama 3-4 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.

Setelah mencoba resep gethuk singkong kekinian yang gurih ini, Anda pasti akan terpuaskan dengan hasilnya. Nikmati gethuk singkong kekinian ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#gethuk #singkong #kekinian #gurih #camilanlezat #hidanganpenutup #resepmasakan #makanansehat #makananlezat #masakankreatif