Cara Memasak Ice Cream Original Ceres Yang Gurih

Pernahkah Anda mencoba ice cream yang benar-benar gurih dan lezat? Dengan resep ini, Anda dapat membuat sendiri ice cream original Ceres yang tak kalah enak dengan yang dijual di toko. Ice cream ini memiliki tekstur lembut, rasa manis yang sempurna, serta aroma vanilla yang menggoda selera. Jadi, siapkan semua bahan dan ikuti petunjuk berikut untuk menciptakan ice cream original Ceres yang gurih!

Bahan-Bahan:

- 500 ml susu segar- 200 ml krim kental- 150 gram gula pasir- 4 kuning telur- 2 sendok teh ekstrak vanila- 100 gram cokelat batang, potong kecil-kecil

Petunjuk:

1. Dalam panci, campur susu segar, krim kental, dan gula pasir. Panaskan dengan api sedang hingga gula larut.
2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur hingga lembut. Tuangkan sedikit susu hangat ke dalam kuning telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
3. Kemudian tuangkan campuran telur ke dalam panci dengan susu dan krim. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Matikan api, tambahkan ekstrak vanila, dan aduk rata.
5. Biarkan adonan ice cream dingin selama 15 menit.
6. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam mesin pembuat ice cream. Proses sesuai petunjuk mesin hingga ice cream mengental dan lembut.
7. Tambahkan potongan cokelat batang ke dalam ice cream yang sedang diproses. Aduk rata.
8. Pindahkan ice cream ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat, dan simpan di freezer selama minimal 4 jam atau hingga beku sempurna.
9. Ice cream original Ceres yang gurih siap disajikan. Nikmati segarnya dengan topping favorit Anda!

Informasi Gizi:

Per Porsi	Nilai Harian
Kalori	250 kalori
Karbohidrat	30 gram
Protein	5 gram
Lemak	15 gram

Pertanyaan yang sering ditanyakan:

1. Apakah saya bisa menggunakan susu skim?

Iya, Anda dapat menggunakan susu skim sebagai pengganti susu segar. Namun, perlu diperhatikan bahwa hasilnya mungkin tidak sekaya jika menggunakan susu segar.

2. Berapa lama ice cream ini bisa disimpan di freezer?

Ice cream ini dapat disimpan di freezer selama 1-2 minggu.

3. Bisakah saya menggunakan cokelat bubuk?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan cokelat bubuk sebagai pengganti cokelat batang. Pastikan untuk mencampurnya dengan adonan sebelum diproses di mesin pembuat ice cream.

4. Apakah ekstrak vanila wajib digunakan?

Ekstrak vanila memberikan aroma dan rasa yang khas pada ice cream ini. Namun, jika Anda tidak memiliki ekstrak vanila, Anda juga dapat menggunakan pasta vanila atau biji vanila.

5. Berapa lama adonan harus didinginkan sebelum diproses di mesin pembuat ice cream?

Adonan perlu didinginkan selama minimal 15 menit agar mencapai suhu yang tepat sebelum diproses di mesin pembuat ice cream.

Setelah mengikuti petunjuk dengan seksama, Anda telah berhasil menciptakan ice cream original Ceres yang gurih dan lezat. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat siapa pun ketagihan. Nikmati ice cream ini sebagai hidangan penutup yang sempurna setelah makan malam atau kapan pun Anda menginginkannya. Jangan lupa tambahkan topping favorit Anda untuk menyempurnakan pengalaman menikmati ice cream ini. Selamat mencoba! #icecreamoriginal #resepmasakan #ceres #dessertmanis #makanansegar