Cara Membuat Donat Enggak Pakai Kentang Anti Ribet

Siapa bilang membuat donat harus menggunakan kentang? Dengan resep ini, Anda dapat membuat donat yang lezat tanpa perlu repot-repot mengolah kentang. Nikmati donat yang lembut dan gurih dengan langkah-langkah sederhana ini!

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1 sachet ragi instan
• 100 ml susu cair
• 2 butir telur
• 50 gram mentega
• 1/2 sendok teh garam

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan spatula atau tangan hingga adonan terbentuk.
3. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisinya.
7. Angkat donat dan tiriskan minyak dengan menggunakan kertas minyak.
8. Taburi donat dengan gula halus atau cokelat bubuk sebagai hiasan.
9. Donat siap disajikan dan dinikmati!

Informasi Gizi

Kalori	200 kalori

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah donat ini bisa disimpan dalam lemari es?

Jawaban: Ya, donat dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

2. Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung lain?

Jawaban: Ya, Anda dapat menggunakan tepung terigu protein rendah atau tepung terigu protein tinggi sesuai kebutuhan.

3. Berapa lama waktu menggoreng donat agar matang sempurna?

Jawaban: Waktu yang diperlukan untuk menggoreng donat hingga matang sempurna adalah sekitar 2-3 menit di setiap sisi.

4. Apakah donat ini cocok untuk anak-anak?

Jawaban: Ya, donat ini cocok untuk semua usia termasuk anak-anak. Pastikan untuk mengurangi jumlah gula yang digunakan jika ingin memberikannya kepada anak-anak.

5. Bisakah donat ini dijadikan sebagai camilan saat berbuka puasa?

Jawaban: Tentu saja! Donat ini dapat menjadi pilihan camilan yang lezat saat berbuka puasa.

Tidak perlu repot mengolah kentang, Anda tetap bisa membuat donat yang lezat dan enak. Resep donat ini sangat mudah diikuti dan hasilnya pun tak kalah dari donat dengan tambahan kentang. Dalam waktu kurang dari 1 jam, Anda akan bisa menikmati donat yang lembut, gurih, dan menggugah selera.

Untuk membuat donat ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang umumnya sudah ada di dapur. Tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu cair, telur, mentega, dan sedikit garam adalah bahan utama yang digunakan dalam resep ini. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah dan aduk hingga adonan terbentuk. Setelah itu, tambahkan mentega dan uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang dua kali lipat.

Selanjutnya, giling adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk memotong adonan menjadi bentuk donat yang diinginkan. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat donat dan tiriskan minyak dengan menggunakan kertas minyak. Terakhir, taburi donat dengan gula halus atau cokelat bubuk sebagai hiasan. Donat siap disajikan dan dinikmati!

Sekarang Anda tidak perlu khawatir jika tidak memiliki kentang di dapur. Dengan resep donat ini, Anda tetap bisa membuat donat yang lezat dan anti ribet. Nikmati donat ini sebagai camilan di sore hari atau hidangkan saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

#donat #resepmasakan #donatlembut #donatgurih #resepmudah